Catering-Reportage

Aus dem Magazin WIRTSCHAFTSflash vom Juli 2011
 
Catering ist eine Bezeichnung für die professionelle Bereitstellung von Speisen und Getränken als Hilfeleistung an einem beliebigen Ort.» So viel zur lexikalischen Umschreibung einer immer beliebter werdenden Dienstleistung.

WIRTSCHAFTSflash hat einem professionellen Caterer aus der Region Solothurn in die Töpfe geschaut.

JOSEPH WEIBEL (TE XT), BERNHARD STRAHM (FOTOS)
 
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Catering-Reportage