Gelüste-Abend

Event

Den 1. Donnerstagabend im Monat verbringt Ihr neu am Besten in der 1881 Kantine. Denn Damaris und Luigi vom ehemaligen Tscheppach's präsentieren euch in neuer Umgebung die Spezialitäten des Monats als raffinierte Kompositionen und servieren euch dazu auserlesene Weine...

Gelüste-Menu vom 6. Juni 2024

Tapas Brett mit verschiedenen Köstlichkeiten:
- Champagner-Suppe
- 1881 Salatbowl mit Ei und Speck
- Pesto Ravioli auf Tomatensalsa
- Rindscarpaccio mit Belperknolle
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Erfrischendes Sorbet
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Grillierte Pouletbrust Sûpreme
an Kräuterschaum, dazu gebratene Rosmarinkartoffeln und Ratatouille
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Regionaler Käseteller mit Früchtebrot & Feigensenf
oder
Limonen-Mousse mit frischen Erdbeeren
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Das Gelüste-Menu als PDF

Preis

CHF 89.- (5-Gang-Menu, pro Person, inklusiv Getränke)

Reservationen

Reserviert euch die gewünschte Anzahl Plätze über das Tischreservationstool ForAtable

Lokalität

1881 Kantine
Restaurant Grill Lounge
Fabrikstrasse 1
4528 Luterbach

032 531 1881 | mail@1881kantine.ch